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- Ich fange mit der Demiglace an, mache das Eis und \u2026<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
- Ich gliedere Arbeitsschritte nach den G\u00e4ngen\n
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- Vor- und Hauptspeise werden separat erfasst, d.h. auch der Nachtisch kommt in einen extra \u201eBlock\u201c<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Nehmen Sie an, Sie renovieren drei Zimmer und streichen die Decke, tapezieren die W\u00e4nde, und erneuern die Fu\u00dfb\u00f6den. Nun stellt sich die Frage, wie schreiben wir diese drei T\u00e4tigkeiten auf. Wir unterscheiden hierbei zwischen dem ereignisorientierten und dem objektorientierten Modell.<\/p>\n
Ereignisorientierte Struktur<\/h4>\n
In der ereignisorientierten Variante schreiben wir die T\u00e4tigkeiten in der Reihenfolge auf wie wir es auch machen. Der erste Vorgang ist die erste und der letzte Vorgang ist die letzte T\u00e4tigkeit die wir machen.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ramses.de\/wp-content\/uploads\/Ereignisorientierung.jpg\")
<\/a><\/p>\nDer Nachteil ist, dass der Verantwortliche f\u00fcr Raum 2 seine Vorg\u00e4nge suchen muss.<\/p>\n
Objektorientierte Struktur<\/h4>\n
In der objektorientierten Fassung ist eine r\u00e4umliche oder organisatorische Komponente als Sammelvorgang eingesetzt. Ich m\u00f6chte alle Aktivit\u00e4ten in einem Raum, in einem Geb\u00e4ude oder einer Abteilung klar optisch zusammenfassen.<\/p>\n
- Vor- und Hauptspeise werden separat erfasst, d.h. auch der Nachtisch kommt in einen extra \u201eBlock\u201c<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n